Déi neist Liebling vum Risikokapital ass d'Online-Schnellliwwerungsindustrie fir Liewensmëttel. Getir ass eng 6 Joer al tierkesch Firma, déi probéiert, hir nei Konkurrenten an der globaler Expansioun ze iwwertreffen.
London - En neien Zougank zu London, deen tëscht Uber Eats, Just Eat an Deliveroo senge Vëloen a Scooter am Zentrum vu London pendelt, versprécht Äre Verlaangen no Schockelasriegelen oder engem Pint Glace bal direkt ze stillen: Déi tierkesch Firma Getir seet, datt se Är Liewensmëttel an 10 Minutten verschéckt.
D'Liwwergeschwindegkeet vu Getir kënnt vun engem Netzwierk vu Lagerhäuser an der Géigend, wat der erstaunlecher Expansiounsgeschwindegkeet vun der Firma an de leschte Jore matkënnt. Fënnef an en halleft Joer nodeems de Modell an der Tierkei gestart gouf, huet et dëst Joer op eemol a sechs europäesche Länner opgemaach, e Konkurrent iwwerholl, an et gëtt erwaart, datt et bis Enn 2021 an op d'mannst dräi US-Stied, dorënner New York, aktiv gëtt. An nëmme sechs Méint huet Getir bal 1 Milliard Dollar gesammelt, fir dësen Ausbroch ze bekämpfen.
„Mir hunn eis Pläng beschleunegt, a méi Länner ze goen, well wa mir et net maachen, maachen et anerer“, sot de Grënner vu Getir, den Nazem Salur (dëst Wuert bedeit „bréngen“ op Tierkesch.). „Dëst ass e Wettlaf géint d'Zäit.“
Den Här Saruer huet zeréckgekuckt a Recht gehat. Eleng zu London sinn am leschte Joer ongeféier fënnef nei Schnellliwwerungsfirmen op d'Strooss gaangen. Glovo ass eng 6 Joer al spuenesch Firma, déi Catering a Liewensmëttel ubitt. Am Abrëll huet si méi wéi 5 Milliarden Dollar gesammelt. Just virun engem Mount huet Gopuff mat Sëtz zu Philadelphia Sue vun Investisseuren gesammelt, dorënner de SoftBank Vision Fund, 1,5 Milliarden Dollar.
Wärend der Pandemie ware Haiser Méint laang zou a Millioune vu Leit hunn ugefaangen, online Liewensmëttelliwwerungen ze benotzen. Et gouf eng Erhéijung vun den Abonnementer fir Liwwerungen fir vill Saachen, dorënner Wäin, Kaffi, Blummen a Pasta. Investisseuren hunn dëse Moment genotzt an ënnerstëtzen Firmen, déi Iech alles bréngen kënnen, wat Dir wëllt, net nëmme séier, mee bannent Minutten, egal ob et eng Puppelcherswindel, eng gefruer Pizza oder eng Fläsch Äis-Champagner ass.
Schnell Liewensmëttelliwwerung ass den nächste Schrëtt an der Luxuswell, déi vu Risikokapital subventionéiert gëtt. Dës Generatioun ass gewinnt, Taxi-Servicer bannent Minutten ze bestellen, iwwer Airbnb a bëllege Villaen Vakanz ze maachen a méi Ënnerhalung op Ufro ze bidden.
„Dëst ass net nëmme fir déi Räich, déi Räich, déi Räich kënne verschwenden“, sot den Här Saruer. „Dëst ass eng bezuelbar Premium“, huet hien derbäigesat. „Dëst ass eng ganz bëlleg Manéier fir sech selwer ze verwennen.“
D'Rentabilitéit vun der Liewensmëttelliwwerungsindustrie war nach ëmmer schwéier ze verstoen. Awer laut den Donnéeë vu PitchBook huet dat Risikokapitalisten net dovun ofgehalen, zënter Ufank 2020 ongeféier 14 Milliarden Dollar an Online-Liewensmëttelliwwerungen ze investéieren. Eleng dëst Joer huet Getir dräi Finanzéierungsronnen ofgeschloss.
Ass Getir rentabel? „Nee, nee“, sot den Här Saruer. Hie sot, datt no engem oder zwee Joer eng Communautéit rentabel ka sinn, awer dat heescht net, datt déi ganz Firma scho rentabel ass.
Den Alex Frederick, en Analyst bei PitchBook, deen d'Liewensmëtteltechnologieindustrie ënnersicht, sot, datt d'Industrie eng Period vu Blitzexpansioun schéngt ze erliewen. (Reid Hoffman) gouf erstallt fir déi global Clientèle vun enger Firma ze beschreiwen, déi konkurréiert fir Servicer virun all Konkurrent ze liwweren. Den Här Frederick huet dobäi gesot, datt et de Moment vill Konkurrenz tëscht de Firmen gëtt, awer et net vill Ënnerscheed ass.
Ee vun den éischte grousse Investisseure vu Getir war de Michael Moritz, e Milliardär-Risikokapitalist a Partner vu Sequoia Capital, dee bekannt ass fir seng fréi Investitiounen op Google, PayPal an Zappos. „De Getir huet mäin Interessi geweckt, well ech nach ni Konsumenten héieren hunn, déi sech beklot hunn, datt se Bestellunge ze séier kruten“, sot hien.
„Eng Liwwerung an zéng Minutten kléngt einfach, awer Neiukommlinger wäerten feststellen, datt d'Spendensammlung den einfachsten Deel vum Geschäft ass“, sot hien. Hie sot, et hätt Getir sechs Joer gedauert – „d'Éiwegkeet vun eiser Welt“ – fir seng operationell Problemer ze léisen.
Trotzdeem si städtesch Stroossen weltwäit ëmmer nach iwwerfëllt mat neien Liwwerungsdéngschter fir Liewensmëttel. Well d'Konkurrenz ëmmer méi intensiv gëtt, bidden Expressfirmen zu London - wéi Gorillas, Weezy, Dija an Zapp - ganz grouss Rabatter un. Fréier huet Getir Liewensmëttel am Wäert vun 15 Pond (ongeféier 20,50 US-Dollar) fir 10 Pence (ongeféier 15 Cent) ugebueden.
Dëst enthält keng Takeaway-Servicer, déi an de Liewensmëttelgeschäft agefouert goufen (wéi Deliveroo). Trotz der méi lueser Geschwindegkeet gëtt et elo Supermarchéen a Geschäfter an der Géigend, déi Liwwerungsservicer ubidden, souwéi d'Supermarchésservicer vun Amazon.
Wann d'Promotioun eriwwer ass, wäerten d'Benotzer staark genuch Gewunnechten oder genuch Markentreue entwéckelen? Den ultimativen Drock op de Gewënn bedeit, datt net all dës Firmen iwwerliewen.
Den Här Salur sot, hie géif keng Angscht virun der Konkurrenz bei der Schnellliwwerung vu Liewensmëttel hunn. Hie hofft, datt all Land verschidde Firmen huet, genee wéi Supermarchéskette mat Konkurrenz. An den USA waart Gopuff, dat a 43 Staaten Aktivitéiten huet a berichtlech eng Bewäertung vun 15 Milliarden Dollar verlaangt.
De Saruer, 59, huet fir vill Joren eng zougemaach Fabréck verkaaft a spéider a senger Carrière e Betrib gegrënnt. Zënterhier konzentréiert hie sech op Geschwindegkeet a städtesch Logistik. Hien huet Getir am Joer 2015 zesumme mat zwee aneren Investisseuren zu Istanbul gegrënnt, an dräi Joer méi spéit huet hien eng Ride-Hailing-App entwéckelt, déi de Leit an dräi Minutten Autoen versuerge kann. Am Mäerz vun dësem Joer, wéi Getir 300 Milliounen US-Dollar gesammelt huet, gouf d'Firma op 2,6 Milliarden US-Dollar geschat, an domat den zweeten Eenhoorn vun der Tierkei, an d'Firma gouf op méi wéi 1 Milliard US-Dollar geschat. Haut gëtt d'Firma op 7,5 Milliarden Dollar geschat.
An den Ufankszäiten huet Getir zwou Methoden ausprobéiert fir säin Zil vun 10 Minutten z'erreechen. Method 1: Et späichert 300 bis 400 Produkter vun der Firma an engem Camion, deen ënnerwee war. Mee d'Zuel vun de Produkter, déi de Client brauch, iwwerschreit d'Kapazitéit vum Camion (d'Firma schätzt elo, datt déi optimal Zuel ongeféier 1.500 ass). D'Liwwerung vum Camion gouf ofgebrach.
D'Firma huet Method 2 gewielt: Liwwerung iwwer elektresch Vëloen oder Mopeden aus enger Serie vu sougenannten däischtere Geschäfter (eng Mëschung aus Lagerhaiser a klenge Supermarchéen ouni Clienten), schmuel Gäng, déi mat Regaler mat Liewensmëttel gefëllt sinn. Zu London huet Getir méi wéi 30 schwaarz Geschäfter a liwwert schonn zu Manchester a Birmingham. Si mécht all Mount ongeféier 10 Geschäfter a Groussbritannien op a soll bis Enn dëst Joer 100 Geschäfter opmaachen. Den Här Salur sot, datt méi Clienten méi bedeiten, net e méi grousse Buttek.
D'Erausfuerderung ass, dës Immobilien ze fannen - si mussen no bei den Haiser vun de Leit leien - an dann mat verschiddene lokalen Autoritéiten ëmzegoen. Zum Beispill ass London an 33 sou Kommissiounen opgedeelt, déi all Genehmegungen a Planungsentscheedungen ausstellen.
Zu Battersea, am Südwesten vu London, ass de Vito Parrinello, de Manager vu verschiddenen illegale Geschäfter, fest entschloss, sech net vun de Liewensmëttelliwweranten ze stéieren, déi hir nei Noperen stéieren. Dee donkele Buttek ass ënnert dem Eisebunnsbou, verstoppt hannert dem nei gebauten Appartement. Op béide Säite vum waardenden Elektroscooter hänken Schëlter mat der Opschrëft "Net fëmmen, net jäizen, keng haart Musek".
Bannendran héiert Dir intermittéierend Klacken, fir d'Personal z'informéieren, datt Bestellunge kommen. De Mataarbechter wielt e Kuerf, sammelt d'Artikele a packt se a Poschen, déi de Mataarbechter benotze kann. Eng Mauer war mat Frigoen gefëllt, vun deenen ee just Champagner hat. Zu all Moment sinn zwee oder dräi Mataarbechter am Gang ënnerwee, awer zu Battersea ass d'Atmosphär roueg a roueg, wat wäit dovun ewech ass, datt hir Beweegunge bis op d'Sekonn genee sinn. Um leschten Dag war déi duerchschnëttlech Zäit fir eng Bestellung ze packen 103 Sekonnen.
Den Här Parrinello sot, datt d'Verkierzung vun der Liwwerzäit Effizienz am Geschäft erfuerdert - et sollt net dovun ofhänken, datt Chauffeuren op d'Clienten zoulafen. "Ech wëll net, datt si iwwerhaapt den Drock spieren, op der Strooss ze lafen", huet hien derbäigesat.
Et ass derwäert ze bemierken, datt déi meescht Mataarbechter vu Getir Vollzäitaarbechter sinn, mat Vakanzengeld a Pensiounen, well d'Firma de Gig-Ekonomie-Modell vermeit, deen zu Prozesser vu Firmen wéi Uber an Deliveroo gefouert huet. Awer si bitt Kontrakter fir Leit un, déi Flexibilitéit wëllen oder nëmmen no kuerzfristegen Aarbechtsplaze sichen.
„Et gëtt d'Iddi, datt wann dës Aarbecht kee Kontrakt ass, kann se net funktionéieren“, sot den Här Salur. „Ech sinn net averstanen, et wäert funktionéieren.“ Hien huet dobäi gesot: „Wann Dir d'Supermarchéskette gesitt, hunn all déi aner Firmen Mataarbechter agestallt an déi wäerten net faillite goen.“
D'Astelle vu Mataarbechter amplaz vun Entreprisen generéiert Loyalitéit, awer et huet säi Präis. Getir kaaft Produkter vu Grousshändler a berechent dann eng Tax, déi 5% bis 8% méi héich ass wéi de Präis vun engem grousse Supermarché. Am wichtegsten ass, datt de Präis net vill méi deier ass wéi de Präis vun engem klenge lokale Buttek.
Den Här Salur sot, datt 95% vun den "dark shops" an der Tierkei onofhängeg Franchisen sinn, an hien huet dobäi gesot, datt dëst System besser Manager kéint produzéieren. Soubal den neie Maart méi reif ass, kéint Getir dëst Modell op den neie Maart bréngen.
Mee dëst ass e beschäftegt Joer. Bis 2021 wäert Getir nëmmen an der Tierkei aktiv sinn. Dëst Joer huet Getir, nieft Stied an England, och op Amsterdam, Paräis a Berlin ausgebreet. Ufanks Juli huet Getir seng éischt Acquisitioun gemaach: Blok, eng aner Liewensmëttelliwwerfirma, déi a Spuenien an Italien aktiv ass. Si gouf eréischt viru fënnef Méint gegrënnt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 15. November 2021