Et ass sécher ze soen datt wann d'COVID-19 Pandemie vill Leit d'Idle Zäit an der Kichen reduzéiert hunn an d'Restauranten gehollef hunn andeems se Iessen bestallt hunn. Den Nodeel vun der Bestellungsliwwerung ass datt et mat verschiddene Fraisen a méi héije Menüpräisser kënnt, an dës Fraisen addéieren Iech.
Nee, Äre Bankkonto wäert Iech net täuschen. D'Liwwerung kascht méi wéi fréier, an Äre Portemonnaie huet am leschte Joer e grousse Schlag gelidden oder esou. De rezente Bericht vum Wall Street Journal iwwer dës Saach huet uginn datt d'Erhéijung vun de Recetten d'Liwwerplattforme wéi DoorDash, Uber Eats, Grubhub a Postmates verursaacht huet fir méi wéi nëmmen eng Erhéijung vun den Bestellungen doheem am Joer 2020 ze gesinn. Dëst ass och well mir méi bezuelen fir Bestellungen wéi virun der Pandemie.
De Wall Street Journal huet d'Theorie vun de Liwwerkäschte getest andeems se dräi identesch Bestellunge vun dräi Geschäfter an Philadelphia, DogDash, Grubhub a Postmates Restauranten an 2019 an 2021 placéiert hunn. Dëst Joer sinn d'Liewensmëttelkäschten an d'Servicekäschte fir dës dräi Bestellungen all eropgaang. Dat eenzegt wat net geännert huet ass de Präis vun der Liwwerung. De ganze Präis bleift d'selwecht - wahrscheinlech well Philadelphia eng Kap huet fir wéi vill d'Liwwerapp Restaurante ka bezuelen.
Also, wat verursaacht de Präis vun der Liwwerbestellung erop, wann d'Demande net eropgeet oder d'Liwwerkäschte net eropgoen? Laut dem Bericht ass dëst an e puer Fäll d'Resultat vu Restauranten déi just d'Präisser erhéijen. Zum Beispill, zu Chipotle sinn d'Käschte fir d'Liewensmëttel ze liwweren ëm ongeféier 17% eropgaang am Verglach mat Bestellungen am Geschäft. De Pabeier huet och ugedeit datt déi héich Käschte Äre Liiblingsrestaurant kënne sinn, fir d'Kommissiounsgebühr fir d'Applikatioun ze kompenséieren.
Wann Dir wëllt, ass d'Belounung vun dësem alles datt Luxus zu engem Präis kënnt. Wann Dir wëllt datt een aneren kachen an Iech mat der Hand liwwert, musst Dir mat boer bezuelen. Wann Dir Sue wëllt spueren an onnéideg Ausgaben bekämpfen, wëllt Dir vläicht iwwerleeën Är Versandgewunnechten ze reduzéieren. Dëst bedeit net datt Dir nach ëmmer net iessen kann. Dëst bedeit just datt Dir wëllt direkt am Restaurant bestellen (evitéieren Plattformkäschten ze bezuelen), Iessen ophuelen oder am Restaurant iessen anstatt Äert eegent Iessen ze bréngen.
Post Zäit: Mee-11-2021